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본사와 프랜차이즈가 함께 공생할 수 있는 시스템으로
오랜시간 점주들과 가족처럼 상생하고 있습니다.

[사람사는 고깃집 김일도][진대감]을 시작으로
삼화식당1972 브랜드를 런칭한 외식 프랜차이즈 기업, 고릴라 F&D 입니다.

본점/직영점의 식자재 공급가 그대로, 가맹점에도 동일한 원가율로 공급하고, 가장 중요한 영업마인드를 위해 교육하여
대를 이어 영업할 수 있는 프랜차이즈를 만드는것이 고릴라 F&D의 꿈이자 목표입니다.

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본사와 프랜차이즈가 함께 공생할 수 있는 시스템으로
오랜시간 점주들과 가족처럼 상생하고 있습니다.

[사람사는 고깃집 김일도][진대감]을 시작으로
삼화식당1972 브랜드를 런칭한 외식 프랜차이즈 기업, 고릴라 F&D 입니다.

본점/직영점의 식자재 공급가 그대로, 가맹점에도 동일한 원가율로 공급하고, 가장 중요한 영업마인드를 위해 교육하여  대를 이어 영업할 수 있는 프랜차이즈를 만드는것이 고릴라 F&D의 꿈이자 목표입니다.

1971

삼화식당의 셋째아들

삼화식당 셋째아들 태어난 날 (추후 진대감 창업주)
2009

진대감 오픈

진대감 논현본점 오픈
2013

유통물류 시작

진대감 직영 6호점 오픈 고릴라 F&D 유통물류 시작
2016

진대감 직영 15호점 오픈

진대감 직영 15호점 오픈 사람사는 고깃집 김일도 가락본점 오픈 사람사는 고깃집 김일도 특허청 상표 및 서비스표 등록
2017

센트럴키친 가동

고릴라 F&D 센트럴키친 가동
2019

삼화식당 1972 본점 오픈

사람사는 고깃집 김일도 싱가폴 진출 진대감 직영 19호점 오픈 삼화식당 1972 본점 오픈 삼화식당 1972 특허청 상표 및 서비스표 등록
1971

삼화식당의 셋째아들

삼화식당 셋째아들 태어난 날 (추후 진대감 창업주)
2009

진대감 오픈

진대감 논현본점 오픈
2013

유통물류 시작

진대감 직영 6호점 오픈 고릴라 F&D 유통물류 시작
2016

진대감 직영 15호점 오픈

진대감 직영 15호점 오픈 사람사는 고깃집 김일도 가락본점 오픈 사람사는 고깃집 김일도 특허청 상표 및 서비스표 등록
2017

센트럴키친 가동

고릴라 F&D 센트럴키친 가동
2019

삼화식당 1972 본점 오픈

사람사는 고깃집 김일도 싱가폴 진출 진대감 직영 19호점 오픈 삼화식당 1972 본점 오픈 삼화식당 1972 특허청 상표 및 서비스표 등록

센트럴 키친 운영

삼화식당 1972만의 맛과 품질을 유지하고, 점주님들의 높은 마진을 위해
센트럴 키친을 운영하고 있습니다.

안정적 상품 제조라인

안정적이고 차별화된 상품 제조라인을 구축하여,
전국 매장에 메뉴 원팩 공급을 통해 간편 조리 및
동일한 품질의 메뉴를 제공할 수 있습니다.

안정적이고 차별화된 상품 제조라인을 구축하여,
전국 매장에 메뉴 원팩 공급을 통해 간편 조리 및 동일한 품질의 메뉴를 제공할 수 있습니다.

손쉬운 조리 시스템

안정적이고 차별화된 상품 제조라인을 구축하여,
전국 매장에 메뉴 원팩 공급을 통해 간편 조리 및
동일한 품질의 메뉴를 제공할 수 있습니다.

음식점 운영이 처음이신 분들도 손쉽게 조리할 수 있는 시스템을 구축하였습니다.
소비자분들께 최고의 품질을 유지하는 것, 센트럴키친의 약속입니다.

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차돌삼합 전문점
진대감

국내 유일 한우 차돌삼합 전문점

한우 1++ 차돌박이와 서해안 생 키조개 관자,
여수 갓김치를 싸먹는 차돌삼합 전문점입니다

차돌삼합 전문점 진대감

국내 유일 한우 차돌삼합 전문점

한우 1++ 차돌박이와 서해안 생 키조개 관자,
여수 갓김치를 싸먹는 차돌삼합 전문점입니다

김에 싸먹는 1℃ 숙성돼지고기
사람사는 고깃집 김일도

김과 싸먹는 숙성돼지고기 전문점

28일 숙성한 한돈을 숯불에 구워 김과 함께 싸먹는
김일도 한판을 판매하는 브랜드입니다

김에 싸먹는 1℃ 숙성돼지고기
사람사는 고깃집 김일도

김과 싸먹는 숙성돼지고기 전문점

28일 숙성한 한돈을 숯불에 구워 김과 함께 싸먹는
김일도 한판을 판매하는 브랜드입니다